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タラのムニエル~酵素料理

おはようございます!
昨日のおうちごはんは、タラ✖️ふげんのカリッとじゅ〜し〜ムニエル♡ タラ切り身ふげん水につけると、キュッと引き締まって臭みがとれた👀✨ 
付け合わせは本しめじで♡
ブロッコリーは、酵素➕醤油で蒸し焼きに🥦
日々酵素を食事に取り込むと、栄養吸収率もアップ⤴︎
断食のサポートに使われるのは、消化済みのお野菜の栄養が直接とれるから😁
✔︎間食がやめられない
✔︎おやつがとまらない
✔︎ストレスフル
✔︎野菜や果物、海藻が少ない
✔︎痩せにくくなっている
方におすすめです♡
酵素生活、試してみませんか?
ミコー漢方処 ミコー薬局でお湯割りで味見できます😊

簡単レシピ

①タラの切り身を買ってきたら、お水にふげん小さじ1を入れ、10分くらいつけておく。

タラの臭みがなくなり、身がきゅっとひきしまります。

 

②タラの水気をとり、塩コショウ、ふげんをまんべんなくまぶします

 お好みでハーブ塩やハーブを散らしてもGOOD!

 

③フライパンにバター少量+ごま油をしき、両面こんがりと焼いていきます。

 

④切り身なのに、外はカリっと、中身はジューシーなタラのムニエルのできあがり!

 ぜひ試してみてくださいね!

 

★ミコー薬局にて、発酵酵素液、ふげんを販売しております。

 日々の料理がおいしく絶品に生まれ変わります♪ ぜひ、味見をしていただきたいです(^^ゞ